Flamby au chocolat

Hop Hop bonjour,

 

Les flambys  de la dernière fois , mes crapouilles  ont adorés!! j’ai voulu tester ceux au chocolat

Flamby au chocolat

 

Il vous faut:

pour 6 ou 7 pots

1/2 lait

20cl de crème liquide

2g d’agar agar de mon partenaire CPVD Foulon

6 CàS de chocolat en poudre sucré

50g sucre en poudre

 

Allez hop on commence par

Placer tous les ingrédients dans le bol du thermomix

Programmez 14 mn à 90° vitesse3

Versez tous les ingrédients dans les moules, laisser refroidir et placer au frais pour au moins 3h succés garanti, vous n’êtes pas obligé de rajouter le sucre, mais j’ai préféré car quand j’ai goûter ça manquait de sucre la 1ère fois

 

 

 

Version traditionnelle

Dans une casserole, versez tous les ingrédients sauf le caramel, et portez à ébullition, dés que ça dans le fond et sur les parois des moules

Mettre au frais pendant 3 h

BOn appétit!!

Hop HOp bonne journée 🙂

ALORS ALORS VERDICT= J’ai préféré ceux à la vanille, n’étant pas une fan de chocolat pour les crèmes ! Quand aux crapouilles ils se sont régalés!!

Mon partenaire pour cette recette

CPVD Foulon