Hop Hop bonjour,
En ce dimanche, je vous propose une recette assez simple et délicieuse !!! Qui est rapide aussi ^^
Une recette repérée sur le magazine cuisine actuelle de mai 2015 mais que j’ai bidouillé à ma sauce et rajouter 2/3 trucs !
Fonds d’artichauts au rocamadour
Pour 4 personnes
Il vous faut:
8 fonds d’artichauts en conserve ou surgelés
1 sachets de salade mélangées
4 fromages rocamadours
3 tranches de jambon de Bayonne
1/2 citron
Huile
Vinaigre
Graines de sésame
Graines de lin
Sel
Poivre
Allez hop on commence par
Egouttez les fonds d’artichauts et les faire cuire à la vapeur avec un filet de citron sur chaque fonds, et cuire 15mn environ
Préchauffer le four à 200° pendant ce temps la
Coupez le jambon en lanières et le faire revenir dans une poêle quelques minutes
Lavez et essoré la salade, et réservez la
Dans un saladier, préparer votre vinaigrette habituelle, bien mélanger ajouter les graines de lin et sésame
Une fois les fonds d’artichauts cuits à la vapeur, posez la moitié d’un rocamadour et déposez les sur un plat allant au four et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondus
Répartir la salade sur un plat et déposez vos fonds d’artichauts cuits
Décorer de lanières de jambon
Poivrez
Bon appétit !!!
Hop HOp bonne journée 😉
ALORS ALORS VERDICT= Délicieux, une pure merveille ce fromage qui coule …on adore , les crapouilles ont adorés et nous aussi ^^