Magdalenas

Hop Hop bonjour,

Ca commençait à me manquer de ne pas poster de la semaine!!

Ayant des origines Espagnole, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette, mais surtout la faire goûter à mes crapules , et je sais qu’il se sont régalés !!!

Magdalenas

 

 

 

 magdalenas (2)

Il vous faut:

2 oeufs

250g farine de Farin up

150g sucre + 20 environ pour le dessus des magdalenas

1 sachet de levure chimique

1 citron non traité

10cl d’huile d’olive

10cl de lait

 

 

 magdalenas (5)

Allez hop on commence par

Préchauffer le four à 180°

Fouettez les oeufs dans un saladier, avec le sucre

Ajouter l’huile et le lait, puis incorporer progressivement la farine et la levure

Laver le citron, l’essuyer et râper son zeste; le mélanger à la pâte

Répartir la pâte dans un moule à muffins ou caissettes en papier

Saupoudrez de restant de sucre

Cuire environ 20mn , tout dépends du four

Vérifier avec la pointe d’un couteau, elle doit être sèche

Laisser tiédir avant de démouler

IMG_0514

 

Bonne dégustation !

 

magdalenas (3)

 

Hop Hop bonne journée 🙂

ALORS ALORS VERDICT= De délicieuses magdalenas, qui me rappelle mon enfance, et tellement meilleures maison!! Tout le monde s’ai régalés

 

Mon partenaire pour cette recette

Farin up

Muffins à la groseille

Hop HOp bonjour,

 

Le beau temps se laisse vraiment à désirer ces jours ci !!! Avec le retour du soleil, me voici avec des muffins, pour un bel après midi ensoleillé….Ma recette date de l’an dernier, il était vraiment temps que je poste la recette !

 

Muffins à la groseille

 

 

 

 

Il vous faut:

 

100g de groseilles

75g de sucre en poudre

1 oeuf

1 CàC de levure

1/2 CàC de sel

150g farine

70g beurre fondu

Sucre glace

 

 

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélanger le sucre et l’oeuf, ajoutez le beurre fondu, la levure et le sel

 

Rincer et sécher les groseilles, les équetter et ajouter les dans la préparation

 

Bien mélanger tout doucement

 

Versez la préparation dans des moules à cannelés pour ma part

Faire cuire entre 10 à20 minutes, tout dépends des fours

 

 A la sortie du four, patientez 5 m avant de démouler

Laissez refroidir sur une grille

Saupoudrez de sucre glace

 

 

 

Bon appétit !!!

 

Hop HOp bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT= Je n’avais jamais gouter des groseilles, c’est particulier, on a tous aimer !

Muffins au chocolat blanc et carambars

Hop Hop bonjour,

 

De petits muffins pour le goûter des loulous , un duo chocolat et carambars, si vous aimez tout, c’est  pour vous !!

Allez hop aux fourneaux ….

 

Muffins au chocolat blanc et carambars

 

 

 

 

Pour 15 muffins

 

Il vous faut:

 

100g beurre

2 oeufs

70g sucre

10 cl lait

1 yaourt nature

280g farine

1/2 sachet de levure chimique de CPVD Foulon

70g chocolat blanc

10 carambars

Sel

 

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez le four à 180°

Faites fondre le beurre

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le sucre et le beurre fondu

Mélangez puis incorporez le lait et le yaourt puis versez la farine, la levure et une pincée de sel

Mélangez bien

 

Concassez le chocolat blanc et les carambars en petits morceaux

Ajoutez les à la pâte , puis mélangez

Répartissez la préparation dans les moules à muffins

Enfournez pour 20mn

Surveillez la cuisson

 

Laissez tièdir , avant de déguster

 

 

Bon appétit!!!

 

 

Hop HOp bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT=  De délicieux muffins  au bon goût de chocolat et au croquant des carambars

 

Mon partenaire pour cette recette

 

CPVD Foulon

Muffins à la banane et pépites de chocolat

Hop Hop bonjour,

 

Aujourd’hui mercredi, faut toujours trouver quoi faire pour le gôuter!!

Il me restait des bananes qui attendaient sagement dans la corbeille de fruits, et que personnes ne voulait car elles étaient bien mûres, donc c’est un moyen de faire un super gouter sans pouvoir gâcher!! j’ai trouver la recette sur le livre d’or du chocolat

 

Muffins à la banane et pépites de chocolat

 

 

Pour 18 muffins environ

 

Il vous faut:

 

150g farine

150g farine complète

2 bananes

200g pépites de chocolat Weiss

2 Cà C 1/2 de levure chimique ( j’ai mis le sachet)

1/2 CàC de bicarbonate

120g beurre

200g de sucre (mis que 120g)

3 oeufs

6cl lait ribot

100g noix pécan

Sel

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffer le four à 190°

Mélanger les farines, levure et bicarbonate et une pincée de sel

Travailler le beurre en pommade avec le sucre, et ajouter 1 à 1 les oeufs

Ajouter les bananes écrasées, puis le mélange des farines, en alternant avec le lait

Incorporer les pépites de chocolat , et les noix de pécan concassées

Verser la préparation dans des moules

Faire cuire 20 à 30mn, pour moi 20 mn auront suffit, à vous d’adapter votre four et de surveiller la cuisson

A la sortie du four, laisser tiédir 10mn

A déguter sans faim….

 

Tiédes ,  chaud ou froid

 

Bon appétit!!!

 

Hop HOp bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT= Délicieux muffins, c’était bien bon ^^

 

Mon partenaire pour cette recette

 

 

Weiss

Moelleux coulant au chocolat à la MD

Hop HOP bonjour,

Je suis depuis quelque temps, sur le groupe Facebook des yaourteuses, quand j’ai lu qu’une fille allait tester des moelleux au chocolat, bah je me suis pas faites priée, aussitot vu, aussitot testée, et bien évidemment tout engloutis hein!!!

Allez hop c’est parti

Moelleux coulant au chocolat

 Pour 6 moelleux

Il vous faut:

150 g de chocolat noir à dessert
60 g de beurre
40 g de sucre
40 g de farine
4oeufs

Allez hop on commence par

Faire fondre le chocolat avec le beurre
Ajouter le sucre, les oeufs et la farine
Mettre dans les pots
Programme 3 pdt 20 mn.
Je conseille de beurrer les pots, car j’ai eu un peu de mal à les faire sortir!!

BOn appétit!!

Un pur délice

Hop Hop bonne journée 

 

Facebook c’est par ICI

ALORS ALORS VERDICT=  Humm délicieux, j’adore quand le chocolat coule un peu!!!

Ils ont vites etaient dévorés

Madeleines tout chocolat

Hop Hop bonjour,

 

C’est reparti pour un tour en cuisine, pour lequel je participe au tour rapide n°124

 

Cette fois ci, je devais piocher chez Un Lyon dans ma cuisine et c’est au tour de Dans le petit monde de Cécile

 

J’ai décidé de choisir une recette sucrée, et qui a était dégusté pour le goûter des crapouilles

 

J’avoue avoir râler car je n’ai pas eu la bosse!!

 

Madeleines tout chocolat

 

 

 

 

Il vous faut:

 

2 oeufs entiers

80g de farine

1/2 sachet de levure

50 de chocolat dessert

60g de beurre

Pépites de chocolat au pif de Weiss

1 sachet de sucre vanillé

55g de sucre

 

 

Allez hop on commence par

 

 

Dans un récipient, mélanger les oeufs et le sucre en fouettant jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajouter le sucre vanillé

Faire fondre le chocolat au bain marie

Incorporer le beurre fondu

Tamiser la farine et la levure et ajouter au mélange oeufs/sucre

Laisser légèrement refroidir le chocolat fondu et incorporer à l’appareil

Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat

Laisser reposer la pâte au frais pendant 45-60 minutes, cela permettra de bien faire gonfler les madeleines au four ( toute une matinée , et cuit pour le goûter

Préchauffez le four à 180°

Disposer une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte de votre moule à madeleines

Cuire 10 à 12 minutes

 

 

Dégustez soit à la sortie du four, tiédes ou froides !!

Bon goûter

 

Hop HOp bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT= De bonnes madeleines, nous avons bien aimer

 

Mon partenaire pour cette recette

 

Weiss

Financiers aux baies de Goji

Hop Hop bonjour,

Aujourd’hui mercredi, jour des enfants!!

Voici le goûter que je leur ai préparer il y’a quelques temps déjà!

Récemment j’ai reçu des Baies de Goji , voici la recette sucrée vous aurez plus tard la recette salée!!

 

Financiers aux baies de goji

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Il vous faut :

70g farine

70g beurre

90g poudre d’amandes

70g sucre

4 blanc d’oeufs

100g de Baies de Goji

Allez hop on commence par

Préchauffez le four à 210°

Faites fondre le beurre au micro onde

Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amandes, le sucre

Ajoutez les blancs d’oeufs

Mélangez

Versez le beurre fondu et remuez

Ajoutez les baies de goji

Mélangez le tout

Versez dans les moules , j’ai choisi les moules charlotte de demarle

Enfournez 10-12 mn

Surveillez la cuisson

A la sortie du four, démoulez et laissez refroidir

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Et hop dégustez!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hop HOp bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT= Nous avons beaucoup aimer

Mon partenaire pour cette recette

Baies de Goji