Milkshake banane, vanille et confiture de lait

Hop Hop bonjour,

Avec ce beau temps de ces jours ci, on enlève enfin des épaisseurs de pulls, les manteaux …. que ça fait du bien de se sentir léger, et tout le monde est content !!!

Aujourd’hui, je vous propose un milkshake, il me restait des bananes, de la confiture de lait et hop on mixe tout en rajoutant quelques ingrédients, et hop voici le milkshake….!

Bien évidemment des milkshakes ou des glaces, nous on en mange toute l’année !!

Milkshake banane, vanille et confiture de lait

 

 

 milkshake banane confiture de lait et vanille (5)

Il vous faut:

2 bananes coupées en tronçons

50cl de lait entier

2 boules de glaces vanille

1 CàS de lait en poudre entier

3 CàS de confiture de lait Septim

 

 

 milkshake banane confiture de lait et vanille (4)

Allez hop on commence par

Dans un blender, ajouter tous les ingrédients, et mixer le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux

Servir sans attendre

milkshake banane confiture de lait et vanille (12)

 

Bonne dégustation !

 

milkshake banane confiture de lait et vanille (13)

 

 

Hop Hop bonne journée 🙂

ALORS ALORS VERDICT= Bah on s’ai bien régalé!!!! Les crapouilles en redemandait d’autres ….

Mon partenaire pour cette recette

Septim

Glace au caramel au beurre salé

Hop HOp bonjour,

Malgré le temps qui fait yoyo, on mange quand même des glaces !!! Une recette trouvé sur le livre femme actuelle juin 2014

Glace au caramel au beurre salé

 

 

Il vous faut :

 

50cl  de lait

10 cl de crème fleurette

6 jaunes d’oeuf

180g bonbons caramels au beurre salé

 

Allez hop on commence par

 

Faire bouillir le lait

Ajoutez les caramels dans le lait bouillant et laissez les fondre

Versez la crème et laissez refroidir

Ajoutez les jaunes d’oeufs dans le lait au caramel

Faites chauffer sur feu moyen et fouettez jusqu’à ce que la température atteigne 85°C

Hors du feu, fouettez encore 5 mn au batteur électrique sur vitesse minimum, puis versez dans un saladier, et laisser refroidir

Placer la préparation dans la turbine à glace

Turbiner pendant 20mn

Goûtez à la cuillère la glace ne doit pas être trop molle

Servir sans attendre ou bien mettre la glace au congélateur et la sortir quelques minutes avant de déguster

Bon appétit !!!

Hop Hop bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT= Une glace dont je n’ai pas ressenti le goût de sucre, donc n’hésitez pas à sucrer la préparation avant de turbiner ! Quant aux enfants, eux ils ont adorés !!!

Batonnets de glace au coulis de fraises

Hop Hop bonjour,

Avec le beau soleil qui nous fait son retour , en esperant que cette fois ci ça dure !!!!

On mange des glaces, avec ce temps!!! et encore mieux si elles sont faites maison… il y’a quelques temps, j’ai préparé du coulis de fraises, en vue d’une recette  et comme il m’en restait , j’ai recyclé en glace!!! Mes fraises étant bien sucré, j’ai pas trop dosé en sucre!

Batonnets de glace au coulis de fraises

 

 

 

Il vous faut:

 

500g fraises

80g sucre

1 jus de citron

 

 

 

 

Allez hop on commence par

 

 

Laver et sécher et équeter les fraises

Les mixer avec le sucre et le jus de citron

Versez dans des batonnets et hop au congélateur pour quelques heures

 

 

Bonne dégustation

 

 

Hop Hop bonne journée 

 

 

ALORS ALORS VERDICT= Des batonnets simples et rapides à faire, mais surtout très bon!!! Les crapouilles se sont bien régalés et nous aussi …A refaire avec d’autres fruits!

Sucré en fonction du fruit, si il l’ai pas déja !

Glace à l’abricot et au lait ribot

Hop HOp bonjour,

 

 

Aprés quelques jours ou j’ai délaisser mon blog car me crapules étaient malades, je reviens avec une glace rafraichissante!!

Ayant commandez 20kg d’abricot chez mon primeur pour faire de la confiture, j’en ai reservé pour faire de la glace!!

Un délice…

 

 

Glace à l’abricot et au lait ribot

 

 

 

 

 

 

Il vous faut :

 

500g d’abricots trés murs

80g sucre

30cl de lait ribot

5cl de jus de citron Sicilia

 

 

Allez hop on commence par

 

 

 

 

Laver, et dénoyautez les abricots

Les coupez en morceaux et les réduire en purée

Ajoutez le sucre, le lait ribot et le jus de citron

Bien mélangez

Goutez et ajoutez du sucre si nécessaire

Versez le mélange dans la cuve de la sorbetiere et turbiner pendant environ 20mn

 

Bonne dégustation

 

Hop HOP bonne journée

 

 

 

 

ALORS ALORS VERDICT= Une glace qui rafraichit bien avec ces grosses chaleur, j’ai bien apprécié le gout en bouche de l’abricot

 

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Mon partenaire pour cette recette

 

Sicilia

Glace à l’eau à la fraise

Hop HOp bonjour,

Mercredi, c’est parti, avec ces grosses chaleurs de ces jours ci, j’évite d’allumer le four, et de manger du rapide… pas toujours facile, mais on y arrive!!

Donc aujourd’hui, je vous propose une glace rafraichissante et  qui a était devoré en un rien de temps

J’ai trouver cette recette sur le site de cuisine AZ

Glace à l’eau à la fraise

Il vous faut:

500 g de fraise

50 g de sucre de canne (mis du sucre roux)

50 g de sucre (oups pas mi) et j’ai bien fait

3 cl d’eau

1 c. à C d’extrait de vanille (facultatif)

Allez hop on commence par

Lavez puis équeutez les fraises

Placez-les dans un mixer ou un blender avec un peu d’eau et le sucre de canne et mixez

Ajoutez alors le sucre et la vanille, mélangez bien et versez directement dans vos moules Silikomart

Placez au congélateur pendant au moins 24 heures

Le plus dur est d’attendre lol…

Mais le résultat vaut vraiment le coup !!!

Bonne dégustation

Hop HOP bonne journée 

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ALORS ALORS VERDICT= TRés bon et surtout trés frais, les crapules ont adoré et nous aussi car j’ai refait plusieurs fois cette recette, et c’est un régal à chaque fois , à varier avec d’autres fruits!!

Mon partenaire pour cette recette

Silikomart

Soupe de fraises au lait ribot

Hop Hop bonjour,

Une petite douceur rempli de vitamines pour terminer la fin de semaine et surtout l’arrivée enfin de l’été!!!

J’ai reperé cette recette qui m’a séduite sur le cuisine actuelle juillet 2013

Soupe de fraises au lait ribot

Pour 4 personnes

Il vous faut:

250g fraises

15cl de lait ribot

2 tranches de brioche rassise (80g)

4 CàS de sucre

4 Brins de menthe

Allez hop on commence par

Rincez et équeutez les fraises

Coupez les en quartiers (réservez quelques unes pour la déco)

Retirez la croûte de la brioche

Placez la avec les fraises coupées en quartiers, le lait ribot et le sucre, puis mixer le tout dans un blender

Mixez de façon à obtenir un velouté de fraises bien lisses

Goûtez et ajoutez du sucre si nécessaire

Versez le velouté dans des verrines

Couvrez de film alimentaire et placez au réfrigérateur pendant au moins 3h

A

Décorer de fraises et de menthe au moment de servir

Un pur délice

 

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Hop HOp bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT= Tout le monde s’ai régalé et mini coq s’ai bu les 2  petites bouteilles….

Glace à la banane et sirop d’érable

Hop HOp bonjour,

Qu’il fasse chaud ou froid, chez nous on mange les glaces!!

Celle la , me faisait de l’oeil, et comme ma derniere sorbetière m’a rendu, l’âme fin de l’été, j’ai profiter des soldes d’hiver, pour en acheter une autre!!

 

 

Glace à la banane et au sirop d’érable

 

 

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Il vous faut:

45cl de lait entier

8 CàS de sirop d’érable

3 jaunes d’oeufs

3 bananes

Le jus d’1 citron

Allez hop on commence par

 

Versez le lait et la moitié du sirop d’érable dans une casserole puis porter à ébullition

Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre avec le reste de sirop d’érable

Versez le lait bouillant sur cette préparation sans cesser de fouetter

Reversez la casserole et faire chauffer en remuant à l’aide d’une cuillère en bois jusqu’à ce que la crème nappe la cuillère

Laissez refroidir

Pelez les bananes, les mettre dans le bol d’un mixeur avec le jus de citron

Mixer

Incorporez cette préparation à la crème refroidie

Bien mélangez

Versez le mélange dans la cuve de la sorbetière et laissez turbiner pendant 20mn

Soit vous dégustez au bout de laps de temps, soit vous faites comme moi, vous versez la glace dans des moules et mettre au congélateur

Sortir les glaces 5 à 10mn du congélateur avant de les dégustez car elles seront dures!

Versez un filet de sirop d’érable sur le dessus

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Bonne dégustation

Hop Hop bonne journée

ALORS ALORS VERDICT= Je peux dire que les glaces, n’ont pas fait long feu, mes crapules ont adorés et nous aussi… c’est vraiment trop bon!