Cookies au noix de pécan et chocolat blanc

Hop HOp bonjour,

Cela faisait bien longtemps que je ne publiait plus les mercredis , j’avoue entre mon ordi qui rame et qui marche que quand il a décidé et ma flemingite aigue ça en fait 2!

Je vous propose aujourd’hui , en ce jour d’enfants , des cookies bien gourmands

Cookies au noix de pécan et chocolat blanc

 

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Il vous faut:

250g de farine

1 oeuf

100g beurre mou

75g sucre

1 sachet de levure chimique

100g de chocolat blanc

50g noix de pécan

 

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Allez hop on commence par

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre

Ajouter la farine, la levure et l’oeuf

Bien mélanger

Ajouter les noix de pécan concassés , puis le chocolat blanc lui aussi coupé en petits morceaux

Bien mélanger le tout mais pas trop

Former des boules de pâte et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé

Les aplatir un peu et mettre au congélateur pour une bonne 1/2h

Préchauffer le four et enfourner 15mn environ

Surveillez la cuisson

 

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Bon appétit !!

 

Hop HOp bonne journée 😉

ALORS ALORS VERDICT= D’excellents cookies, ils sont vite partis et les loulous ont adorés !!!

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7 réflexions sur “Cookies au noix de pécan et chocolat blanc

Laissez un p'tit COT COT avant de partir

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