One pot pasta chèvre et tomates séchées

HopHOp bonjour,

Depuis le temps que ces one pot pasta tourne sur la blogosphère, je n’avais pas eu l’occasion de tester , c’est chose faites et je peux dire que c’est un régal!! Pour ce qui ne savent pas ce que c’est , on mets tout les ingrédients dans une casserole et hop au bout de 15 mn environ on passe à table !!! Toutes les saveurs se développent  bien en cuisant !

J’ai choisi pour une 1ère fois d’associer fromage de chèvre et tomates séchées , la recette à était prise sur le livre one pot pasta

One pot pasta chèvre et tomates séchées

 

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 Pour 2 personnes

Il vous faut :

1 échalote

8 tomates séchées à l’huile

6 olives vertes ( mis 20)

200g penne rigate

1/2 buche de fromage de chèvre

1/2 botte de ciboulette

50cl d’eau + 1 verre d’eau

Sel ( j’ai mis un cube de maggi )

Poivre

 

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Allez hop on commence par

Epluchez et émincez l’échalote

Disposez  la dans une cocotte avec les tomates coupées en lanières, les olives coupées en deux et les penne rigate

Couvrez de 50cl d’eau chaude que j’ai d’abord fait chauffer en 1er avec le cube de maggi

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Laissez cuire 15 mn environ , j’ai rajouter 1 verre d’eau car mes pâtes n’étaient pas cuites, et que le fond commençait à s’accrocher, bien remuer

En fin de cuisson , ajouter le fromage de chèvre coupé en dés

Salez et poivrez

Mélanger bien

Servir sans attendre

 

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HopHop bonne journée 😉

ALORS ALORS VERDICT= Le one pot pasta , c’est excellent , même les crapouilles se sont régalés …. d’autres versions seront à venir !!!

5 réflexions sur “One pot pasta chèvre et tomates séchées

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