Tomates mozzarella en verrines

Hop Hop bonjour,

Une petite recette bien fraîche et bien gourmande par ces temps de chaleur, je cuisine très peu ces temps ci , juste des trucs simple et rapide!!! et puis avec ce temps caniculaire chez nous , on ne dévore pas ….! on mange des choses à la viteuf ! Surtout que depuis quelques temps, j’ai un soucis au niveau de mon bras droit , je ne peux pas faire grand chose étant donné que je suis droitière donc je fais des recettes qui ne demande pas trop d’effort !!!!

J’ai repéré cette recette sur le cuisine actuelle de septembre 2011

Tomatesmozzarella en verrines

 

IMG_3639-001

Pour 3 personnes

Il vous faut :

3 tomates

2 boules de mozzarella

Basilic

Huile d’olive

Sel

Poivre

 

IMG_3641-001

Allez hop on commence par

Laver et couper les tomates en petits dés, les mettre dans un saladier avec un filet d’huile d’olive, saler et poivrez

Découpez la mozzarella également en petits dés

Laver et ciseler le basilic, et l’ajouter avec les dés de tomates

Dans des verrines, versez les dés de tomates, puis les dés de mozzarella et ainsi de suite

Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir

 

IMG_3645-001

Bon appétit !!!

 

IMG_3642-001

Hop Hop bonne journée 😉

ALORS ALORS VERDICT= Une délicieuse verrine toute simple !!!!

Publicités

8 réflexions sur “Tomates mozzarella en verrines

  1. coucou Fanfan
    c’est vrai qu’avec la canicule on a envie que du frais ! et on evite au max la cuisine person il fait bon ds ma region un petit 19 C 🙂
    grosse bise

Laissez un p'tit COT COT avant de partir

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s