Choux de bruxelles au sirop d’érable

Hop Hop bonjour,

Et oui, en ce moment , je suis dans ma période sirop d’érable, j’en mets quasi partout !!! Bien entendu presque partout je vais dire lol…

Les choux de bruxelles, c’est un super légumes, mais il n’ai pas apprécié par tout le monde car bcp ne le digère pas, mais c’est tellement bon !!!

J’ai voulu faire une recette de sucré salé et j’ai bien fait , on s’ai bien régalé!!

Vous avez aussi les choux de bruxelles à la crème et aux lardons

Choux de bruxelles au sirop d’érable

 

Pour 4 personnes

 

Il vous faut :

 

1 kg de choux de Bruxelles

2 oignons

sel, poivre

1 petit( à moutarde) verre de vin blanc

1 cube maggi bouquet garni

1 verre d’eau

5 cl de sirop d’érable

 

Allez hop on commence par

Faire bouillir de l’eau dans un grande marmite avec du sel. Lorsque l’eau bout y plonger les choux de Bruxelles nettoyés pour 10 mins.

Egoutter les choux

Dans une poêle faire revenir  l’oignon et lorsqu’ils sont dorés ajouter les choux

Versez le vin blanc, faire réduire

Ajoutez l’eau et faire mijoter tout doucement

Mélanger et laisser cuire environ 30 a 40mn environ

Quand il ne reste presque plus de jus de cuisson , versez le sirop d’érable

Cuire 5mn

Servir sans attendre

 

Hop Hop bonne journée 😉

ALORS ALORS VERDICT= Comme d’hab mini coq a boudé son assiette , mais mini cocotte s’ai bien régalé tout comme nous !!!

On sent bien le goût du sirop d’érable

Mon partenaire pour cette recette

Barbotine

 

7 réflexions sur “Choux de bruxelles au sirop d’érable

Laissez un p'tit COT COT avant de partir

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s