Salade landaise

Hop HOp bonjour,

Une salade qui a était préparée et manger pendant les fêtes de Noël, et apprécier de tout le monde ! Ca tombe bien chez nous on est fan de salades, et on en mange quasi tous les jours …

Salade landaise

 

 

Pour 4 personnes

Il vous faut :

6 tranches de foie gras mi cuit ( 1 tranche par personne )

8 tranches de magret séché fumé

4 tranches de jambon de Bayonne

1 salade frisée

Ciboulette

Pour la vinaigrette:

2 échalotes

1 CàS de vinaigre de vin

3 C à S d’huile de tournesol

Sel

Poivre

 

Allez hop on commence par

Préparer la vinaigrette: peler et émincez les échalotes

Mélangez-les dans un bol avec le vinaigre et l’huile, salez et poivrez

Lavez  la salade

Ciselez la ciboulette

Couper les tranches de foie gras en morceaux

Répartissez la salade dans un saladier ou dans des assiettes, assaisonnez de vinaigrette

Disposez le jambon découpé en lanières, les tranches de magret, et les morceaux de foie gras

Salez et poivrez généreusement

Parsemez de ciboulette et servir sans attendre

 

Bon appétit !!!

Hop Hop bonne journée 😉

ALORS ALORS VERDICT= Une délicieuse salade…

Mon partenaire pour cette recette

Barbotine

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4 réflexions sur “Salade landaise

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