Gaufres au jambon et fromage raclette

Hop Hop bonjour,

Récemment , des amis sont venus mangés à la maison et c’était soirée raclette !!!

Bien entendu, comme je prends toujours plus de fromage et de charcuterie, ben faut bien recycler….

Gaufres au jambon et fromage raclette

 

 

Pour 10 gaufres environ

Il vous faut:

3 oeufs

250g farine

30cl lait

100g  fromage raclette

70g beurre fondu

Poivre

Sel

 

Allez hop on commence par

Séparer les blancs et jaunes d’oeufs

Dans un bol , mélanger farine, et sel

Versez y le lait, tout doucement

Ajouter les jaunes , le beurre

Bien mélanger

Ajouter le jambon coupé en dés et le fromage également coupé en petits morceaux

L’ajouter au mélange et bien mélanger

Monter les blancs en neige, et les ajouter à la préparation précedente

Chauffer l’appareil à gaufres, graisser le

Versez une louche de pâte et cuire 5mn environ

Continuer jusqu’à épuisement de la pâte

Servir sans attendre

 

Bon appétit !!!

Hop Hop bonne journée 😉

ALORS ALORS VERDICT= Tout a était engloutie par mes crapouilles, ils ont adoré et se sont bien resservis…

Mon partenaire pour cette recette

Frifri

9 réflexions sur “Gaufres au jambon et fromage raclette

  1. Pingback: Tortilla au bacon et fromage raclette | Miss cocotte et ses petits

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