Muffins à la groseille

Hop HOp bonjour,

 

Le beau temps se laisse vraiment à désirer ces jours ci !!! Avec le retour du soleil, me voici avec des muffins, pour un bel après midi ensoleillé….Ma recette date de l’an dernier, il était vraiment temps que je poste la recette !

 

Muffins à la groseille

 

 

 

 

Il vous faut:

 

100g de groseilles

75g de sucre en poudre

1 oeuf

1 CàC de levure

1/2 CàC de sel

150g farine

70g beurre fondu

Sucre glace

 

 

 

Allez hop on commence par

 

Préchauffez le four à 180°

Dans un saladier, mélanger le sucre et l’oeuf, ajoutez le beurre fondu, la levure et le sel

 

Rincer et sécher les groseilles, les équetter et ajouter les dans la préparation

 

Bien mélanger tout doucement

 

Versez la préparation dans des moules à cannelés pour ma part

Faire cuire entre 10 à20 minutes, tout dépends des fours

 

 A la sortie du four, patientez 5 m avant de démouler

Laissez refroidir sur une grille

Saupoudrez de sucre glace

 

 

 

Bon appétit !!!

 

Hop HOp bonne journée 

 

ALORS ALORS VERDICT= Je n’avais jamais gouter des groseilles, c’est particulier, on a tous aimer !

2 réflexions sur “Muffins à la groseille

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