Barres façon sundy

 

Hop HOp bonjour,

 

Je suis en retard dans mes publications, je suis pas mal débordée ces temps ci, encore et encore!

Aujourd’hui mercredi, je n’ai pas oublier hi hi hi!!

Je vous propose une recette de goûter que j’ai déniché chez Christelle, des sundy maison!!! j’adore ça, c’est son souvent mon encas de 10 ou 11h!

 

Barres façon sundy

 

POur 12 barres environ

 

Il vous faut:

 

30 g de cassonade

50 g de golden syrup (ou de sirop de glucose)

8 g de beurre doux

1 pincée de fleur de sel Le Guérandais

100 g de céréales cornflakes sucrées

100 g de chocolat noir

 

Allez hop on commence par

 
Faire fondre la cassonade et le golden syrup à feu doux dans la casserole

 

Ajouter ensuite le beurre hors du feu et mélanger

 

Mettre les céréales et la fleur de sel dans le saladier puis malaxer le tout 2 ou 3 fois histoire d’avoir des pétales pas trop grosses. Verser ensuite le mélange sucré et mélanger le tout. A l’aide des petites cuillères remplir les empreintes du moule et tasser le tout

 

Mettre à cuire au four préchauffé à 150°C ( th.5) pendant 8 mn puis sortir le moule, laisser les barres totalement refroidir dedans avant de les démouler délicatement. Faire fondre le chocolat au micro-ondes puis passer chaque barres dedans.

 

Les disposer ensuite à l’envers de façon à ce que le chocolat cristallise puis déguster

 

 

Bonne dégustation!

 

Hop HOp bonne journée

 

ALORS ALORS VERDICT= De délicieuses barres qui n’ont rien à voir avec celles du commerce!! qui encore une fois, le fait maison est 100fois meilleur est 100 fois moins sucré!!!

6 réflexions sur “Barres façon sundy

  1. Pingback: Barres façon Sundy | Cuisiner et papoter chez Loulou

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